Entradas
hace unas semanas decide lanzarme en la aventura de comprar pescado ,algo que tristemente se convierte en una aventura , triste porque no entiendo siendo una zona que esta rodeado por el mar como es la peninsula de paraguana no existen un mercado en donde encontrar un buen pescado fresco, si no que lamentable mente te encuentras con pescado congelado por todos lados lo cual es horrible y desagradable.
claro esta siempre se encuentran buenos vendedores de pescado en lugares como las piedra, punta cardon , carirubana etc, pero no deja de ser una aventura ,si no conoces el lugar puede ser hasta peligroso , lamentable por la inseguridad que vivimos los paraguaneros hoy en dia, no me imagino a una ama de casa bajando a las piedras para comprar pescado fresco, y que les queda comprar el horrible pescado en super mercado oh lo que es peor en la puma rosa a los vendedores que están en esa avenida con cavas que ni hielo tienen y en donde la higiene no es su fuerte... suerte a los que deciden lanzar ce en esta aventura que es comprar pescado en punto fijo ......
me entero!..la verdad es triste pq se suponia que se estaba incentivando una labor tan tradicional como es la pesca en una region costera como lo es paraguana!
ResponderEliminarTambien cabe resaltar que las grandes industrias pesqueras han asechado a los pes ...cadores de bajo rango.
Por otro lado el crecimiento de la tecnologia alimenticia y sus bajos costos en el mercado debido a la cantidad que producen y facilidad de obtencion.
Habra que aprender a vivir con el pescado fresco ultracongelado en altamar!
suena a sarcasmo pero es la realidad. JOFRE LUGO